苏泊尔铁锅如何开锅？-全百科

一、苏泊尔铁锅如何开锅？

1、铁锅用热水、洗洁精洗净，擦来干，放炉上小火烘干。

2、烘干后把盐放上，开大火，不停翻炒，锅边都要用盐均匀炒过，锅会变色越炒越蓝，盐会变成浅褐源色，炒到整锅都泛蓝色为止。

3、泛蓝的锅去掉盐，洗净，擦干，放炉上小火烘干，倒入食用油，油可以多一点，等油热了之后放上一把菜叶，不停翻炒，锅边也要用菜叶抹过，保证整锅都沾满油，直到菜叶变老。

4、把菜叶、油倒掉，清水洗锅，千万不要放洗洁精，擦干，小火烘干，再倒上食用油，中火，油匀满锅边，熄火，油不要倒掉，留隔夜。

5、第二天把油热好再放菜叶一把，再次匀满整锅，把菜叶炒老之后倒掉清水洗净，擦干，放炉上小火烘干即可使用。

二、苏泊尔铸铁锅怎么开锅

1、首先准备好一块生肥猪肉。

2、将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦干水，特别是锅底，将锅置于灶上，中小火烘干。

3、生肥猪肉下锅，用厨用夹“按”住生肥猪肉，把其当做“肥皂”一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。

4、随着不停的擦拭，锅内溢出的融化黑猪油越来越多，“肥皂”也会变黑变小。

5、整锅移离灶火，倒去黑猪油，用厨用纸擦干净，热水净锅揩干，置锅灶火重复步骤二、三、四。

6、生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭；每擦多一轮，锅面便显得较前更干净，如此操作，直至生肥猪肉不再变黑时即可，大约反复3-4次。

7、铁锅用热水冲洗干净擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨用纸抹上一层薄薄的植物油，“开锅养护”即大功告成。

二、苏泊尔熟铁锅如何开锅？

第一步，倒入半锅凉水，盖上盖子。开大火煮沸10分钟，然后倒掉，用洗洁精清洗干净，再擦干水分。

这一步是为了把表面的“油”煮出来洗掉。

我遇到过，有的不粘锅，第一次煮沸的水微微发黄，水表面还会有一层油渍。

第二步，锅底倒入适量的食用油，开中火加热至七成热。一边加热，一边转动锅把。让热油粘满锅内壁，放置半天后洗净。如果有时间的话，最好静置一夜，效果更好

三、苏泊尔精铸铁锅如何开锅？

苏泊尔精铸铁锅开锅的方法是。准备一块猪肉皮，把猪肉皮清洗干净，空干水分，然后铁锅烧热，把猪肉皮放在铁锅里面，每个角落都用猪肉皮蹭到这样擦拭一遍，就把铁锅炼好了，这样炼出来的铁锅就变成了不粘锅，以后炒菜就不会粘锅了，这样就开好锅了。

四、苏泊尔铁锅开锅方法？

把苏泊尔铁锅放到火上烧，切一块肥猪肉放到锅里反复的擦，都擦几遍。

然后放适量的淘米水放到锅里泡。泡两个小时再把冲洗干净。

然后在锅中抹一层适量的食用油。即可。

五、苏泊尔铁锅怎样开锅？

苏泊尔铁锅开锅方法；抹油烧两遍就行了。

六、苏泊尔新铁锅怎么开锅？

用猪油锅里面来回转圈

猪油扔进去，继续小火，直到猪油慢慢渗出，把锅底都盖住，用筷子按住猪油，在锅里面来回转圈，把锅里面都沾上猪油。

令锅内沾满油

在锅体都沾满油，可以把火开的稍微大点，让锅体在油里受热，会有点黑黑的但，经过高温和油烧过的铁锅，以后爆炒就不容易糊掉。

用热水洗一遍

锅烧的差不多，想要炒菜放心点，可以把油倒掉，用热水洗一遍，重新用猪油烧一遍，锅就不会显得黑了，炒菜也不会发黑或者糊掉。

七、苏泊尔复合铁锅开锅方法？

苏泊尔复合钢炒锅开锅先洗下，放淘米水烧滚水，要多滚下，再洗下，烧小火，然后拿块肥肉满锅插下，再把锅放几个小时，最后温水洗下

八、苏泊尔铁锅开锅的方法？

步骤/方式1

首先，我们把锅用洗洁精清洗一遍。

步骤/方式2

放到火上开始烤锅。

步骤/方式3

一直到锅中冒烟。

步骤/方式4

再次清洗一遍。

步骤/方式5

重新放到火上，用带皮五花肉涂抹在锅内壁。

步骤/方式6

烤到冒烟为止。

步骤/方式7

再次刷洗干净。

步骤/方式8

这样就成功开锅了。

九、苏泊尔臻铁锅开锅方法？

苏泊尔铸铁锅怎么开锅