烧烤鱿鱼是哪种鱿鱼？
烧烤鱿鱼可用各种类别的鱿鱼制作，但在烧烤前需要将鱿鱼处理干净并去除内脏，此外还需要将鱿鱼去掉柔软的头部和隔板，仅保留筋肉质部分以保证口感更佳。在市场上，比较常见的烧烤鱿鱼种类包括小笠原鱿鱼（也称真鱿）、竹筴鱿鱼（也称白口鱿）、墨鱼等。每种鱿鱼的口感和膳食价值都有所不同，建议选择新鲜、无异味的鱿鱼制作，以确保口感和安全。
鱿鱼和鱿鱼须区别？
鱿鱼须是鱿鱼的触手 只是鱿鱼的一部分
鱿鱼卷是鱿鱼吗？
不是，鱿鱼卷是鱿鱼身上取得，经过加工后炒熟才成为鱿鱼卷。但鱿鱼本身只是鱿鱼。
南方鱿鱼北方鱿鱼区别？
个人认为还南方的好，南方比较潮湿。鱿鱼干主要产于中国广东省九龙、汕头间的南海、海康、广西壮族自治区北部、钦州、福建省的东山、晋江、厦门等地，其中以九龙吊片和汕头鱿鱼最为著名。
九龙吊片体形大小如手掌，长巧厘米左右，色白净，肉薄透淡红，身骨干燥；汕头鱿鱼肉质肥厚，体形狭长平直，有的长度达3 0 厘米，色白净黄亮，身骨亦干燥，因30 厘米近一市尺，称为“ 尺鱿” 。这两者均属鱿鱼中的上品。立夏后是捕捞柔鱼和枪乌贼及加工鱿鱼千上市的旺季。
鱿鱼和鱿鱼花区别？
1、一般来说，市场上卖得较贵的是真的鱿鱼制品，但是现在有很多是属于鱼糜制品，这种并不是真的鱿鱼，价格也比较的便宜。假的鱿鱼花不含海鲜实物，只是添加了海鲜调味剂，使得其味道吃起来像鱿鱼。
2、贵的是鱿鱼做的，便宜的不是不是鱿鱼制品，而属于鱼糜制品，这与市场上一些产品不含牛肉、虾，却叫牛肉丸、虾丸一个道理。人造的鱿鱼花可能是用明胶、淀粉等添加剂合成的。
3、真的鱿鱼花，通常是在一整块鱿鱼上“画格子”，鱿鱼花还是一个整体。而便宜的鱿鱼花，中间只有一条窄窄的脉络连接，四周的小块都是独立的。不含海鲜实物，只是添加了不同价格的海鲜调味剂，而标注成生猛海鲜制品只是一些商家概念炒作，以吸引消费者的眼球。
鱿鱼干是哪种鱿鱼？
鱿鱼干有50种。鱿鱼又叫枪乌贼。
枪乌贼共包括约50种，其中已成为捕捞对象的约16种，如中国枪乌贼、日本枪乌贼、剑尖枪乌贼、福氏枪乌贼、皮氏枪乌贼、莱氏拟乌贼等。这些品种制成的鱿鱼干都是有区别的，鱿鱼干主有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的别称叫“枪乌贼”，一种是躯干部细长的鱿鱼，它的别称是“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。
鱿鱼炖鸡用什么鱿鱼？
用鱿鱼干炖鸡，味道好又筋道
鱿鱼和鱿鱼仔区别？
二者区别是；鱿鱼是统称，鱿鱼仔指小鱿鱼。具体区别为一老一幼、一大一小。
鱿鱼仔是一种以小型鱿鱼（即小柔鱼，俗称小管仔）。
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。
鱿鱼筒和鱿鱼区别？
鱿鱼筒和鱿鱼是两个不同的概念，下面是它们的区别：
1. 定义：鱿鱼指的是一类柔软的水生动物，属于头足纲，主要分布在海洋中。而鱿鱼筒则是一种捕捞工具，用于捕捉鱿鱼等海洋生物。
2. 形态：鱿鱼通常呈长条形，身体两侧有数十条触手，能够快速游动和捕食。而鱿鱼筒则通常是由圆柱形或锥形的网罩和支架组成，用来引诱鱿鱼等目标生物进入，然后通过自动关闭口或人工收取方式进行捕捞。
3. 用途：鱿鱼是一种重要的水产品资源，可以作为食品、医药和工业原料等用途。而鱿鱼筒则是一种捕捞工具，多用于商业渔业中进行捕捞和养殖。
4. 捕捞方式：鱿鱼通常是通过拖网、刺网等方式进行捕捞。而鱿鱼筒则是通过将网筒放置在海洋中，利用诱饵来吸引目标生物进入，并通过自动或人工方式进行捕捞。
总的来说，鱿鱼筒和鱿鱼是两个不同的概念，在用途、形态和捕捞方式等方面都有区别。如果您需要了解其中任何一个方面的具体信息，请提供更详细的问题描述。
脆鱿鱼是什么鱿鱼？
是章鱼须。
脆口须是章鱼须。脆口须烹饪方式多样，可以用于制作爆炒脆口须、脆口须炒韭菜、酱烧脆口须、红烧脆口须等美食。保存脆口须时，可以将脆口须装入食品袋中密封好，放在冰箱冷冻室保存。冷冻后的脆口须，需要放在常温解冻，清洗干净再用于烹饪。