一、铸铁锅和生铁锅哪个好？
生铁锅和熟铁锅各有好处。
两者区别：
1、从省柴省燃气等节省燃料和电力的角度来考虑
熟铁的延展性能好，韧度高，能够把锅锻压得比较薄，熟铁锅传热快，而生铁锅比较脆，采用浇铸的工艺生产生铁锅，是没有办法生产得比较薄，生铁锅传热没有熟铁锅快，因此，熟铁锅要比生铁锅更好。
2、从日常清洁方面来考虑
生铁锅要比熟铁锅省事一点。在经常使用的情况下，只要不滥用洗涤剂彻底洗去表面油膜，炒菜之后做到及时清洗，生铁锅是不容易生锈的。但是熟铁锅就需要在使用完了之后洗刷干净烧干水分，或者是涂上油膜，否则比较容易生锈。
3、日常用来进行食物油炸的铁锅
生铁锅传热普遍比熟铁锅传热慢一点，在散热率上比熟铁锅要高一点。因为在油炸食物的时候，生铁锅相比熟铁锅更不容易糊锅，油温也不容易过高，油温过高会导致食物焦化，因此选生铁锅会好点。
4、铁锅防止生锈方面考虑
生铁锅表面光滑度低，有微细缝隙，油炸食物时间长一点，就会在表面形成一层碳化物膜和油膜，一方面能够防止油温过高，另外一方面可以防止铁锅生锈。熟铁锅表面光滑，除非把食物炸糊锅了，否则是很难形成锅垢的。
5、大煮大熬等非家庭日常烹饪的
选择生铁锅比较好。一方面，大型锅具的价格比较高，生铁锅比熟铁锅要便宜很多，熟铁锅不能做得太薄，否则会软会变形，因此价格比较高。另外一方面，大煮大熬往往锅里要接触大量盐酱醋之类的物质，容易腐蚀锅壁，在这种情况下，熟铁锅比生铁锅更容易生锈。
二、生铁锅和熟铁锅哪个重？
同样尺寸型号的生铁锅重。
铁锅有生铁锅和熟铁锅之分：生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的；熟铁锅是用黑铁皮锻压或手工捶打制成，具有锅坯薄，传热快的性能铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质，但遇水时常会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁，还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等
三、钢铁锅和生铁锅哪个好？
生铁锅好，生铁锅是铸造的，有很多微量元素。
四、玄铁锅和生铁锅哪个好？
各有各的优点，生铁锅耐用但容易生锈，玄铁锅薄，不容易粘锅，传热均匀
五、芯铁锅和生铁锅哪个好？
芯铁锅好：
1、芯铁锅的锅体能够均匀并且迅速的加热，还能够让油烟的产生减少。
2、芯铁锅经过特殊的工艺处理，有着非常耐磨的特点，并且还是不锈钢的材质，十分耐用并且安全健康。
3、芯铁锅里面加入铝芯，让铝芯起到传热的效果，而食物的接触面依然是铁面，能够让锅的传热更加快速，让食物的爆炒体验效果更加好。
六、生铁锅和熟铁锅哪个贵？
熟铁锅贵
生铁锅一般指的是用铸铁原料通过浇铸法制作的铁锅，这种锅的特点是锅壁比较厚，重量比较大，由于铸铁有微孔，显微结构不是很致密，所以导热性不如熟铁，铸铁不可变形，所以比较脆，由于铸铁的铸造特性所致，无法做得很薄很轻。
熟铁锅是用钢板材料加工的锅，通过冲压法、旋压法、或者锤锻法制成的锅。由于钢材的质地均匀，导热性优于铸铁。钢材的机械加工性能很好，所以可以做成很薄很轻的锅。
七、生铁锅和熟铁锅哪个更好？
熟铁锅好。
生铁锅使用不当易生锈。熟铁锅更健康。熟铁锅，也叫精铁锅，是用熟铁锻压而成，其延展性好，韧度高，熟铁锅都比较薄，传热比较快。熟铁锅一是导热性快，二是重量更轻；三是更美观。
八、生铁锅和熟铁锅哪个健康？
两者对人体的健康没有什么差别，铁锅既可以烹饪美味的食物，还能增加食物中的含铁量，可以起到补充体内矿物质的作用，只不过它们的工艺不同，在生活中的用途不同，生铁锅是铸造的，比较厚且重，适合炒菜，焖食品，不适合做汤，没有的滋润容易生锈，而熟铁锅是铁压榨而成，轻而薄，适合爆炒，做汤，烹炸食物等。
九、生铁锅和熟铁锅哪个好？
熟铁锅更好一点
熟铁是生铁提炼最终铸造的。含碳量低，在工艺上经得起锻打，耐摔，不容易破裂。其次还可以被打的非常薄，导热非常快，省燃气了
十、熟铁锅和生铁锅哪个好？
當然是熟铁锅好，熟铁锅材质原目因可以做得很轻薄，小巧便于使用。另熟铁锅表面光滑更易于清洗。而生铁锅笨重，不轻便，表面粗糙，不易清理！