一、炒完菜的铁锅怎样清洗最好？
炒完菜的铁锅用清洁球放入清水清洗干净就好啦，这样子可以干净卫生。
二、为什么空心菜炒完没熟？
空心菜炒完没熟是炒的时间不够。
三、铁锅开锅炒什么菜？
刚开好的锅可以炒任意的菜肴
原料：
土豆2个、醋半小勺、葱花2克、花生油适量、花椒6粒、干红辣椒 2个、盐1小勺、鸡精适量
做法:
1.食材清洗干净，土豆去皮切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水分
2.锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出
3.放入干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会变黑
4,.翻几下土豆丝, 放点醋, 放点盐, 继续翻炒, 等土豆丝差不多熟了加入葱花、鸡精, 拌匀了出锅
四、熟猪肉炒什么菜好吃
熟猪肉炒什么菜好吃
熟猪肉是一种常见的食材，其肉质鲜嫩，口感鲜美，可以搭配多种蔬菜进行炒制，下面介绍几种常见的搭配方法。
1. 青椒炒熟猪肉
青椒具有丰富的维生素C，与熟猪肉搭配炒制，能够增加菜肴的口感和营养价值。做法：将青椒切丝备用，熟猪肉切丝或切片备用。锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入熟猪肉煸炒至变色，加入青椒丝继续翻炒，最后加入适量盐、鸡精等调味料即可。
2. 蒜苔炒熟猪肉
蒜苔具有独特的辛辣味道，与熟猪肉搭配能够增加菜肴的口感和风味。做法：将蒜苔切段备用，熟猪肉切丝或切片备用。锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入熟猪肉煸炒，待熟猪肉炒至变色后加入蒜苔段继续翻炒，最后加入适量盐、生抽等调味料即可。
3. 豆角炒熟猪肉
豆角具有丰富的膳食纤维，与熟猪肉搭配能够增加菜肴的口感和饱腹感。做法：将豆角切成小段，焯水备用，熟猪肉切丝或切片备用。锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入熟猪肉煸炒至变色，加入豆角段继续翻炒，最后加入适量盐、鸡精等调味料即可。
注意事项
炒制时需要注意火候的掌握，以免熟猪肉过火或炒糊。另外，根据个人口味添加调味料时，要适量不宜过多，以免影响熟猪肉和蔬菜本身的口感。
总的来说，熟猪肉炒什么菜都好吃，只要搭配得当，掌握好火候和调味料的使用，就能做出美味的家常菜肴。以上就是几种常见的熟猪肉炒菜搭配方法，希望对大家有所帮助。
五、章丘铁锅不能炒啥菜？
章丘铁锅不能炒什么菜，下面一起来看看说法：
1、不能炒山药。山药与铁接触，会发黑。蔬菜中，空心菜、蓬蒿菜等，与铁器接触，都会发黑，所以不能用铁锅炒。
2、不能炒腌菜。腌菜含有大量的氯化钠(也就是盐分)和醋酸，其中盐分会腐蚀铁容器，因此不宜用铁制器皿来腌菜，可以用瓷坛，或者陶瓷容器。
3、不能炒莲藕。莲藕滋补清热。但用铁锅炒藕会发生化学反应，白藕变黑。
六、油麦菜炒多久熟？
一般炒三分钟左右即可。油麦菜是一种绿色蔬菜，也是绿色食品，受到人们的喜欢，常常食用。炒油麦菜，先要把菜叶洗净，然后下锅炒即可，绿叶菜都不能炒太长时间，否则会造成营养流失，损坏成份。所以炒熟就可以了，时间控制在3分钟左右，具体的时间以炒熟为准。
七、熟猪皮炒什么菜？
用料主料：熟猪皮280克
辅料：蒜末5克、香菜7克、姜片5克、小葱1根、清水1升、盐2克、生抽25克、老抽5克、桂皮1块、八角1个、香叶1片、料酒5克、醋20克
1.猪皮切段，蒜末备用，香菜切末，姜片备用，小葱切段
2.倒入猪皮，开水下锅，焯水去腥去血沫
3.倒入清水，大火煮沸，倒入猪皮、盐、生抽15克、老抽、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、料酒，大火煮沸，转小火煮5分钟
4.倒入模具，倒入汤汁
5.冰箱冷冻成型
6.做调料，醋、生抽10克，倒入蒜末、香菜，搅拌均匀，猪皮冻切片
八、马蜂菜炒多久熟？
炒15到20分钟就熟了，马蜂菜学名又称作为马齿苋，马蜂菜是一种石竹目、马齿苋科的草本植物，口感十分独特，马蜂菜整株都是没有毛的，该花期在5-8月份，成熟期在6-9月份，马峰菜是老少皆宜的一种食物。有不同的烹饪方法，比如：清蒸、凉拌、小炒等等。
九、新买的炒铁锅、为什么炒完菜放置,它会有黑点黑班？
铁锅就是这样，锅没洗干净被空气氧化了，每次用过要用洗洁净刷干净擦干如果不擦干可以擦上一层油铁锅就是得养护
十、用铁锅炒完菜洗了之后，总会生锈，怎么办？
家里的铁锅洗干净后总是生锈，可以通过以下八个步骤来解决：所需材料：生锈铁锅一个，小苏打一包，白醋一瓶，钢丝球一个，猪油一块，餐巾纸若干。
1、首先去锈。在锅内均匀撒入小苏打。
2、再倒入白醋，加入小苏打和白醋的目的是将锈给分解掉，下一步好洗刷。
3、用钢丝球搓掉锈。
4、用清水冲洗，再用餐巾纸擦干。
5、把锅烧到冒烟。
6、加入一块猪油。
7、用勺子将猪油在锅内四处滑动，直到猪油完全融化，这一步的目的是在铁锅内生成一层保护油膜，可以防止生锈。
8、将猪油倒出，用餐巾纸把锅擦干净了即可。注意事项：要等猪油冷却了再倒入垃圾袋子，防止垃圾袋子烧化。